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物流冷链方案

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大型物流冷库

产品分类:物流冷链方案

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详情介绍

  大型物流冷库内库存的物品品种很多,需要不定期的将物品放入冷库,经过冷库新快三制冷降温,库内的温度降到标准冷藏温度。冷库取货出货是不定期、不定时的,对制冷时间没有具体要求,主要是防止食物的腐败变质,这就要求物流冷库配备全自动的控制系统和货品电脑管理系统,消防和监控系统也是须的配备,条码与过磅系统则视需要来确定。
  
  大型冷库的保温一定要特别加厚,否则运行中的电费会很高,要定期检查冷库的运行状况,让制冷系统工作在状态。因冷链运输中,一般只能保持在-15℃以下,因此,冷冻海产品进库时,对大型物流冷库的制冷系统而言,实际上是一种热负荷。要合理安排进货量,每天进货时的进货量,一般不要超过库容量的5%,多时也不要超过8%。经过一段时间的运行后,冷库的温度达到-20℃以下,才可以再次入库。
  
  短时间保存的海鲜,库温也要严格控制在-20℃~-23℃之间,长时间储藏的海鲜库温应设定在-24℃~-30℃。两种不同的储存温度需要两种不同等级的设备,同样体积的冷库,因储存的产品不同导致不同的温区,设备投资也有很大的差距。如达不到在-24℃以下长期保存的海产品,鲜味就与新鲜海鲜截然不同。因此,储藏海产品的物流冷库温度一定要设定在-22℃~-25℃,才能在保证鲜味的前提下,兼顾投资与运行费用等因素,发挥大型物流冷库的效益。

     大型物流冷库方案由湖南长沙专业冷库安装建造公司宏国机电提供 联系电话0731-84088352 13307494891

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